L'intelligence artificielle" révolutionnemodifie le secteursecteur" de la restaurationde l'événementiel", donnantproposant" naissance" à un nouveauune type" de traiteur. Ces" utilisentmettent en œuvre des algorithmes" pour" optimiser" la planificationla logistique" des événements, prédireanticiper les quantitésles stocks nécessairesdemand